Categoría: Cocina

Comida mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

ALEJANDRA VELAZQUEZ MARAÑON

¿Sabías que, desde el 2010, la Comida mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad? Gracias a esto, la gastronomía de nuestro país  es considerada un elemento crucial de la identidad nacional, debido a su: historia, creatividad, diversidad y trascendencia. El patrimonio gastronómico, la cocina mexicana, las cocinas regionales y locales se han vuelto uno de […]

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¿Cómo hacer suero en casa?

ALEJANDRA VELAZQUEZ MARAÑON

Muchas personas sufren deshidratación a causa de una gastroenteritis, diarrea o incluso por calor excesivo. El suero oral es el mejor líquido que pueden consumir niños y adultos para rehidratarse.  ¿Cuál es la principal causa de la deshidratación? La diarrea es la causa principal de deshidratación entre los niños, aunque también puede venir causada por una gastroenteritis. […]

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