La clorofila es un pigmento de color verde, presente en todas las plantas terrestres y marinas y algunas bacterias y esencial para transformar la energía luminosa en energía química. Es lo que se denomina fotosíntesis, que es el proceso de elaboración de los alimentos por parte de las plantas. Consumirla promueve una digestión óptima y mantiene […]
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El magnesio es un mineral indispensable para la nutrición humana. La mayor parte del magnesio en la dieta proviene de los vegetales, como las verduras de hoja verde oscura. El magnesio es importante para muchos procesos que realiza el cuerpo. Por ejemplo, regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar […]
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La miel es un líquido espeso y dulce producido por las abejas a partir de néctares de plantas. Se usa comúnmente como edulcorante en los alimentos. Algunos químicos en la miel pueden matar ciertas bacterias y hongos. Cuando se aplica sobre la piel, la miel puede servir como una barrera contra la humedad y evitar […]
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Los probióticos son microorganismos vivos (como bacterias y levaduras) que brindan beneficios a la salud. Están presentes de forma natural en algunos alimentos fermentados, también pueden ser agregados a ciertos productos alimenticios y además, están disponibles como suplementos. Algunos alimentos que contienen probióticos naturales son: Yogur y otros productos lácteos El yogur natural es una […]
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Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias «buenas» (microbiota normal) del cuerpo. Los prebióticos son alimentos (generalmente con alto contenido de fibra) que actúan como nutrientes para la microbiota humana. Los prebióticos se utilizan con la intención de mejorar el equilibrio de estos microorganismos.
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La MICROBIOTA INTESTINAL , flora bacteriana o flora intestinal (prefiriendo el uso del término microbiota) es el conjunto de bacterias (o comunidad microbiana) que viven en el intestino. Esta es de suma importancia para desarrollar correctamente nuestro sistema inmunitario. Por tal motivo debemos consumir alimentos benéficos para su buen funcionamiento como lo son: probióticos y […]
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